臨牀透析 Vol.31 No.13 ( 2015年 12月 )

透析患者の食事―料理アレンジと市販品活用の工夫

Diet of dialysis patients -- Making good use of cooking recipes and commercial foods

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特集一覧

0-2 Editorial Editorial

市川和子 Kazuko Ichikawa
1 透析患者の食事療法の基本 Dietary therapy for dialysis patients

市川和子 Kazuko Ichikawa
2 レシピ集―普通食から透析食へのアレンジのポイント

武政睦子
3 コンビニ食，市販弁当の活用

齋藤かしこ
4 透析患者向け調整食，栄養補助食品の活用

齋藤かしこ
5 通院血液透析患者における「外食」および「中食」の実態：多施設共同研究 Dietary survey on the prevalence of eating out and eating ready -- made meals in patients undergoing regular hemodialysis : a multi-center study

加藤明彦 Akihiko Kato

連載一覧

0-1 透析患者の栄養障害と予後

新田孝作

OPINION
6 本誌特集＜維持透析患者の「満足度」を検証する＞について

船越哲

letter to editor
7 前田貞亮先生との思い出

黒川清

寄稿
8 意識障害をきたした多発性囊胞腎の1例

渡邉幸弘

ケース・スタディ