腎と骨代謝 Vol.32 No.3(4)


特集名 筋肉・エクササイズとミネラル代謝
題名 カルシウムと筋肉，骨
発刊年月 2019年 07月
著者 上西 一弘 女子栄養大学栄養生理学研究室
【 要旨 】 カルシウムが筋肉の生理機能に重要な働きをしていることは周知のことである．カルシウム摂取量と筋肉量の間には有意な正の相関があるとの報告がある．また，カルシウム摂取量とサルコペニアの発症についての検討では，摂取量が多いほど，発症が少ないという報告もみられる．一方，カルシウムと骨の健康についても古くから検討されてきている．カルシウムは骨はもちろん筋肉などを含む運動器の健康に欠かすことのできない栄養素ということができる．
Theme Muscle and exercise physiology on mineral metabolism
Title Calcium and muscle, bone health
Author Kazuhiro Uenishi Laboratory of Physiological Nutrition, Kagawa Nutrition University
[ Summary ] It is well known that calcium has an important role in muscle physiology. It has been reported that there is a significant positive correlation between calcium intake and muscle mass. In addition, it has been found that the higher the calcium intake, the lower the onset of sarcopenia. Moreover, calcium and bone health have also been studied for a long time. Calcium is an essential nutrient for musculoskeletal health.
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