臨牀透析 Vol.40 No.12(8)


特集名 いざ実践! 透析患者の栄養管理
題名 食塩と水分摂取についてどう指導すれば良いですか?
発刊年月 2024年 11月
著者 谷田部 香奈子 東京医科大学腎臓内科
著者 吉田 洋輔 東京医科大学腎臓内科
著者 酒井 友紀 東京医科大学栄養管理科・管理栄養士
著者 菅野 義彦 東京医科大学腎臓内科
【 要旨 】 透析患者では体液過剰に陥りやすいため水分制限と食塩制限が必要である.水分摂取量の目安は,血液透析の場合「できるだけ少なく」であり,腹膜透析の場合「除水量+尿量」である.尿量が減っていくにつれて,より厳格な水分制限が必要となる.食塩摂取量の目安は血液透析の場合「1日6g未満」であり,腹膜透析の場合「除水量(L)×7.5g+尿量1Lにつき5g」である.しかし,食塩1日6g未満という設定が低栄養の原因となっている場合は適宜調整する必要がある.調理法や食べ方などを工夫することで,無理なく継続可能な食塩制限の実現を目指す.
Theme Let's practice individual nutritional support in dialysis patients
Title Management of salt and fluid intake in patient receiving dialysis therapy
Author Kanako Yatabe Department of Nephrology, Tokyo Medical University
Author Yosuke Yoshida Department of Nephrology, Tokyo Medical University
Author Yuki Sakai Department of Clinical Nutrition (registered dietitian), Tokyo Medical University
Author Yoshihiko Kanno Department of Nephrology, Tokyo Medical University
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