臨牀透析 Vol.13 No.11 ( 1997年 10月 )

腎疾患患者の食事援助 -- 治療用特殊食品の利用

The Support of Nutritional Condition of Patients with Renal Disease -- Foods for special dietary uses

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特集一覧

1 Editorial -- 食事とは何か Special dietary practices and remedies

前田貞亮 Teiryou Maeda
2 腎疾患食事療法のガイドライン The guideline of diet therapy for renal disease

椎貝達夫 Tatsuo Shiigai
3 治療用特殊食品の概要と食事療法における意義 Significance of diet therapy on the management of renal failure patients utilizing specially arranged food stuff

渡邊有三 Yuzo Watanabe
4-1 低たんぱく食品 (1) 特性と利点 -- とくにたんぱく調整食品とでんぷん製品 Characteristics and usefullness of low protein foods

出浦照國 Terukuni Ideura
4-2 低たんぱく食品 (2) 腎臓食への応用 Application of low-protein foods for kidney disorders

田部井久雄 Hisao Tabei
5-1 低甘味ブドウ糖重合体製品 (1) 特性と利点 Characteristics and merits of maltdextrin

沖村佳代 Kayo Okimura
5-2 低甘味ブドウ糖重合体製品 (2) 腎臓食への応用 Maltdextrins and their application dietary for renal disease

市川和子 Kazuko Ichikawa
6-1 中鎖脂肪酸製品 (1) 特性と利点 Characteristics and benefits of medium chain triglyceride products

田中善晴 Yoshiharu Tanaka
6-2 中鎖脂肪酸製品 (2) 腎臓食への応用 Application of medium chain triglyceride (MCT) foods for renal disease

藤井穂波 Honami Fujii
7-1 リン調整食品 (1) 特性と利点 The characteristics and advantages of the phosphorous adjusting foods

大塚量子 Kazuko Otsuka
7-2 リン調整食品 (2) 腎臓食への応用 Features of low phosphorus foods and their dietary application for renal disease

関根綾子 Ayako Sekine
8 低ナトリウム食品の特性と腎臓食への応用 -- 低ナトリウム食品と減塩調理法の栄養指導 Characteristics of low sodium food stuffs and its application to the diet for renal disease

植松節子 Setsuko Uematsu
9-1 食物繊維製品 (1) 特性と利点 Potassium free fiber foods for dialysis patients

稲本元 Hajime Inamoto
9-2 食物繊維製品 (2) 腎臓食への応用 The application to dietary fiber products to the management of renal disease patients

夏目佳美 Yoshimi Natsume
10 治療用特殊食品と求め方 Special dietary stuffs for diet therapy and its purchasing method

臼井昭子 Akiko Usui

連載一覧

0 増える「糖尿病性腎症」

富野康日己

オピニオン
11 食事ノートを媒体とした通院透析患者の栄養指導

鈴木浩子

栄養指導の実際
12 透析看護婦としての危機管理(8) 当院の避難訓練方法および今後の災害対策

田邊妙子

透析看護の現況と目指すもの
13 血液透析導入後の腎サイズの変化 -- 慢性糸球体腎炎と糖尿病性腎症の比較

山田秀生

臨床研究
14 血液透析患者に発生した閉鎖孔ヘルニアの1例

滝花義男

症例報告