臨牀透析 Vol.31 No.13(2)


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特集名 透析患者の食事―料理アレンジと市販品活用の工夫
題名 レシピ集―普通食から透析食へのアレンジのポイント
発刊年月 2015年 12月
著者 武政 睦子 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科・管理栄養士
著者 市川 和子 川崎医科大学附属病院栄養部・管理栄養士
【 要旨 】 要旨はありません。
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